خورشت هویج

واقعا خورشت خوشمزه ای بود

امتحانش مجانیه

  مواد لازم :

گوشت چرخکرده 500 گرم

هویج 400 گرم خلال شده

پیاز 1 عدد درشت

آلو 10 تا 15 عدد (بسته به میزانی که دوست دارید ترش تر بشه یا نه)

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری

ابتدا هویج رو تفت می دیم

و کنار میذاریم

پیاز رو رنده می کنیم و با گوشت چرخکرده مخلوط می کنیم و به اندازه یکسان گلوله می کنیم

گلوله ها را کمی تفت می دیم تا تغییر رنگ بدن

به ترتیب آلو، مقداری آب و رب را اضافه می کنیم .

وقتی کوفته های قلقلی پخت هویج را اضافه می کنیم و اجازه می دیم خورشت جا بیفته

خورشت ما آمادست بفرمائید نوش جان کنید

یه دونه هویجم یه کوچولو سوخته تلپ تلپ توی همه عکسها هم افتاده