کوکو ذرت و قارچ

یه کوکوی خوشمزه

  مواد لازم

سیب زمینی 2 عددمتوسط

پیاز 1 عدد متوسط

قارچ خورد شده 1 پیمانه

ذرت نیم پز نصف پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذا خوری

ابتدا سیب زمینی و پیاز رو رنده می کنیم

بعد قارچ، ذرت ، فلفل دلمه ای ، نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم

بعد هم تخم مرغ و خوب هم می زنیم

حالا در روغن سرخ می کنیم

چون سیب زمینی ها خام است بهتره زیر شعله رو کم کنید و یک دم کنی بذارید تا خوب بپزه و خوشمزه بشه