حلوا (آرد گندم )
من خیلی حلوا دوست میدارم یه دسریه که خیلی راحت و سریع آماده میشه
برای ایام ماه رمضون و محرم هم که کاربرد داره
هرچند که ماه رمضون تموم شده ولی پستشو میذارم برای روز مبادا
1 پیمانه روغن
1.5 پیمانه شکر
2.5 پیمانه آب
ته استکان گلاب
زعفران دم کرده به میزان لازم
اول آرد و روغن را در ماهیتابه ریخته تفت می دهیم تا رنگ دلخواه بشه
در یه قابلمه آب و شکر را می جوشانیم وقتی شربت آماده شد گلاب و زعفران را هم اضافه می کنیم ،
آرد که به رنگ دلخواه در امده از روی شعله برداشته و آرام آرام شهد آماده شده را اضافه می کنیم 
گفتم آروم بخار میزنه بالا دیگه مراقب خودت باش
خوب هم بزن که گوله گوله نشه 
حالا خوبه توی ظرف بریز و روشو صاف کن 
چه کدبانویی
یا اینکه میتونی گلوله های کوچیک درست کنی و توی کپسولهای کوچیک بذاری برای قشنگی با سر انگشت یه فشار کوچیک روش بده و یه خلال پسته یا بادوم روش بذار
