خوراک کدو

آقای پسر رفته پیش مامانیش

خانوم خونه که من باشم رژیمم

میمونه آقای همسر

منم شروع میکنم به سرهم بندی

 مواد لازم ( برای یک نفر)

کدو سبز قلمی 2 عدد کوچک

گوجه فرنگی پوره شده 2 عدد

پیاز خلالی 1 عدد

سیب زمینی خلالی 1 عدد

شابلون 2 عدد

نمک، زردچوبه به میزان لازم

فلفل دلمه ای نگینی 1 قاشق غذا خوری

کدو ها رو پوست می کنیم و ورقه ورقه می کنیم

توی تابه کمی روغن می ریزیم

پیاز کدو و سیب زمینی را می ریزیم تا تغییر رنگ دهند( شعله کم)

وقتی سرخ شدند، فلفل دلمه ای نمک ، زردچوبه ، گوجه پوره شده و شابلونها را اضافه می کنیم به اندازه یک چهارم فنجان هم آب می ریزیم 

در تابه رو ببندید و بذارید خوب بپزه

نکته : به جای شابلون میتونید از غوره استفاده کنید.

نکته 2: اگر تو تابه های رژیمی درست کنید نیاز زیادی به روغن نداره و کاملا رژیمی میشه .