استیک مرغ با سس تند

یه جمعه دور همی یه ناهار دورهمی می چسبه منم سعی میکنم بله 

سینه مرغ بدون استخوان 1ویک دوم

آرد به میزان لازم

تخم مرغ 1 عدد

نمک به میزان لازم

گوجه فرنگی 2 عدد متوسط

فلفل دلمه ای قرمز یک دوم

اول با بیفتک کوب یا وردنه خوب مرغ را می کوبیم حتما مرغ را داخل یه کیسه قرار بدبد که دچار شکستگی و ترک خوردگی نشه

کمی نمک پاشی می کنیم بعد به ترتیب داخل آرد - تخم مرغ - آرد می زنیم و در تابه میذاریم تا سرخ بشه

حالا گوجه فرنگی و فلفل را در غذا ساز می ریزیم کمی نمک می زنیم داخل تابه کمی روغن می ریزیم و میریزیم داخل تابه تا ضمن کشیده شدن آب گوجه تفت هم داده بشه

حالا سس آماده را روی استیک ها می ریزیم