مافین پرتقال

مافینی متناسب با این فصل و این حال و هوا

  مواد لازم:

1 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر
1 پیمانه روغن مایع
1 فنجان شکر دانه ریز
آب 1عدد پرتقال و کمی از رنده پوستش
1 ق س بکینگ پودر
1،5 تا 2 فنجان آرد


روش تهیه:

تخم مرغ و شکر رو در یک کاسه حدود 5دقیقه میزنیم تا حجم دوبرابر بشه

شیر، روغن، آب پرتقال رو هم به ترتیب اضافه و بزنید و بعد رنده پوست پرتقال رو بریزین

آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنین و به ترکیب اضافه و مخلوط کنین.

قالب مافین رو چرب کنین و از مواد داخلش بریزین

و بذارین تو فر از پیش گرم شده با دمای 170 درجه حدود 20

نوش جان