قارچ برگر

یه همبرگر بی نهایت خوشمزه

  مواد لازم :
قارچ 200 گرم
گوشت چرخکرده 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پیاز 1 عدد متوسط
آرد سوخاری 3 قاشق سوپ خوری
نمک ، فلفل، ادویه به مقدار لازم
سبزی خشک معطر به میزان دلخواه
پیاز را رنده می کنیم با گوشت چرخکرده ورز می دهیم


قارچ را خرد کرده با تخم مرغ و مابقی مواد به گوشت چرخکرده اضافه کرده و ورز می دهیم



روغن را داغ کرده به اندازه دلخواه از مواد برداشته با دست گرد می کنیم و می گذاریم سرخ شود.



یه روز خوب پاییزی رو براتون آرزو می کنم.