ته دیگ مرغ

وای از روزی که یه چیزی رو مخته و تصمیم میگیری امتحان کنی و نمیدونی درست از آب در میاد یا نه؟

  مواد لازم :

سینه مرغ یک چهارم به صورت فیله در آورده

زعفران به میزان لازم

آبلیمو به میزان لازم

نمک به میزان لازم

برنج 2 پیمانه

پیاز 1 عدد

مرغ پیاز ، آبلیمو و نمک را با هم مخلوط می کنیم

تا مواد به خورد مرغ بره برنج را در اب جوش میریزیم  تا به مرحله آبکش برسه 

کمی روغن داخل پلوپز ریختم + زعفران و مرغ را کف پلوپز چیده و دوباره زعفران می ریزیم

کمی تفت خورد برنج را روی آن می ریزیم

روی آن کره و زعفران ریخته و در پلوپز را میریزیم

حدود 20 دقیقه تا دم بردن طول میکشه

مشکل کمی مرغ خشکه باید راه حل پیدا کنم 

ولی در کل خوشمزه بود