واویشگا( غذای محلی گیلان)

فکر کن یه غذای لذیذ اما طبخ سریع

خیلی حال میده نه ؟

سیب زمینی سرخکرده

خب تو اینکه غذا باید خوش مزه باشه تا بشه خورد شکی نیست اما خب باید خوشگل هم باشه یه تزئین قشنگ که اشتها برانگیز هم باشه

اولا که باید متناسب با قالبتون سیب زمینی ها رو انتخاب کنید که اضافات کمتری داشته باشه هرچند که با مابقی اونم میشه کارهایی کرد

سیب زمینی رو چند برش میدیم

و بعد هم قالب میزنیم

و قسمت قالب زده شده را باز هم برش می زنیم تا نازک شود و هنگام سرخ کردن دل پخت

بفرمائید نوش جان